Tipo de estearate de sacarosa; CAS 25168-73-4

Artículo

Especificación

Apariencia

Polvo blanco u fuera de blanco y untuo

Humedad

Menos de o igual al 4.0%

Residuo de encendido

Menor o igual al 1.5%

Sacarosa gratis

Menos de o igual al 4.0%

Valor ácido (MGKOH/G)

Menos de o igual al 6.0%

Monoéster

20.0%-45.0%

Diestros

30.0%-40.0%

Suma de triesters

y poliéster

Menos de o igual al 30.0%

Ácido laúrico

Menos de o igual al 3.0%

Ácido mirístico

Menos de o igual al 3.0%

Ácido palmítico

25.0%-40.0%

Ácido esteárico

55.0%-75.0%

Ensayo

(Ácido palmítico y ácido esteárico)

Mayor o igual a 90.0%