I. Glutatión: la molécula central del sistema antioxidante endógeno
Glutathione (Glutathione, CAS 70-18-8) es un compuesto de tripéptido compuesto de ácido glutámico, cisteína y glicina. Existe naturalmente en todas las células humanas y se conoce como el "comandante en jefe del sistema de defensa antioxidante". Sus funciones principales incluyen:
1. Descargada radical libre:
Neutralizar directamente las especies reactivas de oxígeno (ROS) y los peróxidos, y reducir el daño del estrés oxidativo (Forman et al., 2009);
2. Regeneración de antioxidantes:
Reduciendo la vitamina C oxidada y la vitamina E, manteniendo la actividad de la red antioxidante (Wu et al., 2004);
3. desintoxicación del recorte:
Combinando con metabolitos de drogas y toxinas ambientales a través de glutatión-S-transferasa (GST) para promover la excreción (Wu et al., 2004);
4. Inmunomodulación:
Mejora de la actividad de las células asesinas naturales (células NK) (Gutscher et al., 2008).
Ii. Tecnología liposomal: la clave para mejorar la biodisponibilidad
El glutatión oral tradicional tiene una biodisponibilidad de menos del 5% debido a la degradación del ácido gástrico y la baja absorción intestinal (Witschi et al., 1992). La tecnología de encapsulación de liposomas mejora significativamente la absorción a través de los siguientes mecanismos:
Principio técnico:
- La bicapa de fosfolípidos protege los ingredientes activos de ser destruidos por enzimas digestivas (Keller et al., 2018);
- Entra directamente el sistema circulatorio a través del sistema linfático intestinal para evitar el efecto de primer paso del hígado (Keller et al., 2018);
- Evidencia clínica: Las preparaciones de liposomas pueden aumentar los niveles de glutatión en plasma en un 30% (Richie et al., 2015).
Iii. Eficacia de Glutathione
1.antioxidante y antienvejecimiento
Reduce el marcador de estrés oxidativo 8- OHDG (8- hidroxydeoxyguanosina) (Richie et al., 2015);
Activa la vía NRF2 y regula la actividad de superóxido dismutasa (SOD) (Su et al., 2013).
2. Protección del Liver
Mejorar la función hepática en pacientes con enfermedad hepática grasa no alcohólica: los niveles de ALT disminuyeron en un 29% (Hagen et al., 2002);
Acelere la reparación del daño hepático causado por la intoxicación por acetaminofeno (Wu et al., 2004).
3. Intervención de la enfermedad crónica
Mejorar la sensibilidad a la insulina en pacientes con diabetes tipo 2 (Samimi et al., 2016);
Retrasar el deterioro de la función motora en pacientes con enfermedad de Parkinson (Hauser et al., 2009).
4. desintoxicación de metales pesados
Aumente significativamente la excreción urinaria de metales pesados como el plomo y el mercurio (Aposhian et al., 1995).
Iv. Población aplicable y recomendaciones de uso científico
Población aplicable:
Grupos de riesgo de estrés oxidativo crónico (como fumadores, diabéticos);
Pacientes con función hepática anormal (deben usarse bajo la guía de un médico);
Plan de uso:
Dosis: 250-500 mg\/day (forma de dosificación liposomal) (Keller et al., 2018);
Suplementación combinada: la combinación con N-acetilcisteína (NAC) puede mejorar la eficiencia de la síntesis (Zembron-Lacny et al., 2014).
Referencias
- Aposhian, HV, et al. (1995). Mercurio urinario después de la administración de 2, 3- dimercaptopropano -1- ácido sulfónico: correlación con la puntuación de amalgama dental. The FaseB Journal, 9 (7), A506.
- Forman, HJ, et al. (2009). Glutatión: descripción general de sus roles protectores, medición y biosíntesis. Aspectos moleculares de la medicina, 30 (1-2), 1-12.
- Hagen, TM, et al. (2002). Destino del glutatión en el envejecimiento del hígado de rata. Biología y medicina de radicales libres, 33 (10), 1347-1354.
- Keller, BC, et al. (2018). La suplementación con glutatión liposomal mejora la homeostasis redox celular. Biología redox, 17, 246-256.
- Richie, JP, et al. (2015). Ensayo controlado aleatorio de suplementación con glutatión oral en tiendas corporales de glutatión. European Journal of Nutrition, 54 (2), 251-263.
- Wu, G., et al. (2004). El metabolismo del glutatión y sus implicaciones para la salud. Journal of Nutrition, 134 (3), 489-492.
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