Lactobacillus helveticus
Lactobacillus helveticus is a type of lactic acid bacteria that's naturally found in the gut. It's also found naturally in certain foods, like: Italian and Swiss cheeses (e.g., Parmesan, cheddar, and Gruyère) milk, kefir, and buttermilk, fermented foods (E . G ., Kombucha, Kimchi, Pickles, Olives y Sauerkraut) . para más polvo probiótico masivo, investigación ahora .
Sinónimo
Lactobacillus helveticus (corla-jensen) Bergey et al .; Lactobacillus helveticus R0052
● CAS NO .:
● EC No .:
● MF:
● MW:
Parámetros de Lactobacillus helveticus
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Especificación . |
98% |
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Apariencia |
Polvo ligeramente amarillo |
● Embalaje: 100 g/bolsa; 500 g/bolsa; 1 kg/bolsa; 25 kg/tambor
● Método de almacenamiento recomendado: almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado .
● Temperatura de almacenamiento recomendada: 2-8 grado
Funciones de Lactobacillus helveticus
● Utilizado en la producción de queso suizo
● Prevenir la amargura
● Contribuir al sabor, la textura y el aroma del queso
